Inhalt
Sonnenberg Health Hotel
Genuss und Wohlbefinden im Einklang - vegane, glutenfreie Köstlichkeiten
Im Sonnenberg Health Hotel erwartet Sie eine kreative, pflanzenbasierte Küche, die Gesundheit und Genuss auf höchstem Niveau vereint. Regionale, frische Zutaten stehen im Mittelpunkt und werden zu veganen und glutenfreien Köstlichkeiten verarbeitet. Jedes Gericht ist mit Liebe zubereitet und inspiriert von der Natur der Appenzeller Umgebung. Erleben Sie eine aromatische Reise, die Körper und Geist verwöhnt.
Im Sonnenberg Health Hotel erwartet Sie eine kreative, pflanzenbasierte Küche, die Gesundheit und Genuss auf höchstem Niveau vereint. Regionale, frische Zutaten stehen im Mittelpunkt und werden zu veganen und glutenfreien Köstlichkeiten verarbeitet. Jedes Gericht ist mit Liebe zubereitet und inspiriert von der Natur der Appenzeller Umgebung. Erleben Sie eine aromatische Reise, die Körper und Geist verwöhnt.
Kontakt
Sonnenberg Health HotelHoteldirektion Miriam König Mertens & Andrin Baumeler
Sonnenberg 16
9103 Schwellbrunn
Tel. 071 3533600
reservation@sonnenberg-schwellbrunn.com
Website
Geschäftsleitung
Felix Rau
Produkte
Im Restaurant unseres 4-Sterne-Hotels erwartet Sie eine vielfältige Auswahl an veganen und glutenfreien Speisen. Die Sonnenberg Küche arbeitet nach dem Grundsatz, dass alle von uns verwendeten Zutaten frisch, biologisch und aus der Region sind. Wir setzen auf schnelle Lieferzeiten und eine durchdachte Menüplanung, um Ihr individuelles Bedürfnis nach nahrhaften Lebensmitteln und köstlichen Leckereien zu befriedigen und dabei ein Höchstmass an Nachhaltigkeit zu wahren. Wir arbeiten mit lokalen Partnern zusammen, um die Verfügbarkeit von frischem und hochwertigem Obst und Gemüse zu gewährleisten. Unser Küchenteam reduziert das tägliche Abfallaufkommen auf ein absolutes Minimum.
Unsere Küche verzichtet vollständig auf Fertigprodukte und setzt stattdessen auf Clean Food, das frei von künstlichen Schadstoffen ist. Sie können sich sowohl beim Frühstücks- als auch beim Mittagsbuffet von einer abwechslungsreichen Auswahl gesunder Köstlichkeiten überzeugen. Zusätzlich bieten wir am Abend ein köstliches 4-Gang-Menü an.
Frühstück
Für einen guten Start in den Tag gibt es täglich ein abwechslungsreiches veganes Frühstücksbuffet. Hier können Sie sich nach Lust und Laune an lokal hergestellten Produkten bedienen.
Mo - Fr: 7h - 10h
Sa + So: 8h - 11h
Geniesser Lunch
Besuchen Sie uns von Montag bis Freitag zu unserem veganen Geniesser Lunch. Entdecken Sie, die Vielfalt der veganen Küche. Wir freuen uns darauf, Sie zu begrüssen und Ihnen unsere köstlichen Gerichte zu präsentieren.
Sie haben die Mittagszeit verpasst? Bei uns erhalten Sie ganztags eine warme Speise.
Mo - Fr: 12h - 13h30
4 Gang Abendmenü
Ein täglich wechselndes veganes 4-Gang Menü, welches Ihnen direkt an den Tisch serviert wird, können Sie in unserem Restaurant von 18.00 Uhr - 21:00 Uhr geniessen.
Sonntagsbrunch
Erleben Sie einmal im Monat einen köstlichen und gesunden, vegan-glutenfreien Brunch. Lassen Sie sich von unserer vielfältigen Auswahl an pflanzlichen und glutenfreien Köstlichkeiten verwöhnen und geniessen Sie einen stressfreien Morgen in entspannter Atmosphäre.
Von frischem Obst und knackigen Salaten bis hin zu hausgemachten Aufstrichen – bei uns ist für jeden Geschmack etwas dabei.
Kommen Sie vorbei und entdecken Sie die Vielfalt der pflanzlichen Küche in ihrem besten Licht!
Wir freuen uns auf Sie!
Letzter Sonntag im Monat : 9h30 - 13h30
Unsere Küche verzichtet vollständig auf Fertigprodukte und setzt stattdessen auf Clean Food, das frei von künstlichen Schadstoffen ist. Sie können sich sowohl beim Frühstücks- als auch beim Mittagsbuffet von einer abwechslungsreichen Auswahl gesunder Köstlichkeiten überzeugen. Zusätzlich bieten wir am Abend ein köstliches 4-Gang-Menü an.
Frühstück
Für einen guten Start in den Tag gibt es täglich ein abwechslungsreiches veganes Frühstücksbuffet. Hier können Sie sich nach Lust und Laune an lokal hergestellten Produkten bedienen.
Mo - Fr: 7h - 10h
Sa + So: 8h - 11h
Geniesser Lunch
Besuchen Sie uns von Montag bis Freitag zu unserem veganen Geniesser Lunch. Entdecken Sie, die Vielfalt der veganen Küche. Wir freuen uns darauf, Sie zu begrüssen und Ihnen unsere köstlichen Gerichte zu präsentieren.
Sie haben die Mittagszeit verpasst? Bei uns erhalten Sie ganztags eine warme Speise.
Mo - Fr: 12h - 13h30
4 Gang Abendmenü
Ein täglich wechselndes veganes 4-Gang Menü, welches Ihnen direkt an den Tisch serviert wird, können Sie in unserem Restaurant von 18.00 Uhr - 21:00 Uhr geniessen.
Sonntagsbrunch
Erleben Sie einmal im Monat einen köstlichen und gesunden, vegan-glutenfreien Brunch. Lassen Sie sich von unserer vielfältigen Auswahl an pflanzlichen und glutenfreien Köstlichkeiten verwöhnen und geniessen Sie einen stressfreien Morgen in entspannter Atmosphäre.
Von frischem Obst und knackigen Salaten bis hin zu hausgemachten Aufstrichen – bei uns ist für jeden Geschmack etwas dabei.
Kommen Sie vorbei und entdecken Sie die Vielfalt der pflanzlichen Küche in ihrem besten Licht!
Wir freuen uns auf Sie!
Letzter Sonntag im Monat : 9h30 - 13h30
Öffnungszeiten
Montag bis Sonntag
durchgehend warme Küche von 9:00 bis 21:00 Uhr
durchgehend warme Küche von 9:00 bis 21:00 Uhr
